目前，對(duì)微波加熱機(jī)理的探討很多，大多數(shù)都是從傳統(tǒng)的電磁波物理學(xué)理論出發(fā)對(duì)其加以解釋的，可簡單地描述如下：分子在微波的輻射下(電場的作用下) ，轉(zhuǎn)向偶極矩發(fā)生變化，由於摩擦產(chǎn)生熱量。在微波加熱的情況下，熱量來自分子本身，這和傳統(tǒng)的加熱方式--熱量來自熱源并經(jīng)過物質(zhì)的熱傳導(dǎo)有明顯的區(qū)別。微波加熱具以下顯著的特點(diǎn)：
1) 和傳統(tǒng)的加熱方式相比，所用有機(jī)溶劑更少，甚至可以不采用有機(jī)溶劑
2) 熱傳導(dǎo)、對(duì)流性質(zhì)不好的物質(zhì)可以在短時(shí)間內(nèi)的以加熱，均勻性更好；
3) 可以對(duì)目標(biāo)物“選擇性” 地進(jìn)行加熱，加熱效率高、更節(jié)省能量；
4) 可以對(duì)熱損失系數(shù)較大的物質(zhì)選擇性地進(jìn)行加熱；
5) 熱傳導(dǎo)較差和幾何形狀不規(guī)則的物質(zhì)可以在短時(shí)間內(nèi)得以加熱；
6) 可以通過感應(yīng)器來對(duì)溫度進(jìn)行控制，反應(yīng)自動(dòng)化程度得以提高；
7) 密閉加熱，可以進(jìn)行有壓力反應(yīng)和排除空氣干擾。
微波與化學(xué)合成
微波技術(shù)用于化學(xué)合成早可追溯到1986年，當(dāng)時(shí)加拿大的R.Gedye等實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)：和傳統(tǒng)的加熱方式如電加熱、油浴加熱相比，微波輔助化學(xué)合成的反應(yīng)速度大大的得以提高。此外，由于微波反應(yīng)還具有重現(xiàn)性高、環(huán)保、選擇性高等諸多特點(diǎn)，迅速引起了人們的廣泛關(guān)注。自90年代后半期以來，有關(guān)微波合成的報(bào)導(dǎo)逐年呈上升趨勢，至今已有1000多篇相關(guān)報(bào)導(dǎo)。事實(shí)上，現(xiàn)在有機(jī)合成類代表性雜志如Tetrahedron Letters,Synlett等基本上每期上都刊登有微波合成的文章。